A Portbou, a la frontera amb França, Voramar dels xefs Guillem Gavilan i Pau Jamas representa una proposta marinera d'altíssim nivell. El mar de l'Alt Empordà, la frontera cultural i el producte local es fusionen en una cuina singular i contemporània. Un restaurant que creix a cada temporada i que s'ha convertit en destí gastronòmic de referència al nord de la Costa Brava.