Una estrella Michelin en Arbúcies, a los pies del Parque Natural del Montseny. Joan Juncà crea una cocina de vanguardia profundamente arraigada en los productos del Montseny y de La Selva: setas, truchas, aves de corral y hierbas aromáticas silvestres. Uno de los restaurantes Michelin menos conocidos y más sorprendentes.