Une étoile Michelin à Arbúcies, au pied du Parc Naturel du Montseny. Joan Juncà crée une cuisine d'avant-garde profondément ancrée dans les produits du Montseny et de La Selva : champignons, truites, volailles et herbes aromatiques sauvages. L'un des restaurants Michelin les moins connus et les plus surprenants de la région.